Høst i hagen

Fra jåttå: Hypericum fra produksjonen i planteskolen på Jåttå.
Del på Facebook

Det begynner å bli høst i hagen, og det er tid for høsting av frukt, bær og grønnsaker. Frukt og bær har alltid vært populært, men det har fått et oppsving de senere årene. Å kunne plukke bær og frukt fra egen hage, og lage ­syltetøy og saft er gøy.

siri bryne ringstad

Både rips og solbær er kjekke bærbusker i hagen. De er lette å få til og bærer rikt. Det som er viktig å tenke på, når en planter spiselige vekster, er at de plantes på en solrik plass. Det er solen som gir den gode smaken. Bærbuskene beskjæres sen høst eller vår, og da tar du de eldste greinene og klipper helt inn. Busken bryter da med nye skudd, du holder den ung og den vil blomstre og bære godt.

Flott syn: Syrinhortensia.

Vi på Brynes planter på Jåttå har produsert bærbusker og andre planter i snart 140 år. Min tippoldefar startet opp så tidlig som i 1887 – da med produksjon av frukttrær i Paradis innerst ved Hillevågsvannet. Etter hvert ble planteskolen flyttet til Jåttå hvor vi produserer mye stauder, prydbusker, bærbusker og vintergrønne planter. For oss er det viktig å kunne selge planter som vi vet tåler vårt klima, og nettopp derfor er det bra at våre planter har vokst opp her på Jåttå, i vind og regn, og av og til litt sol. For en planteskole er altså ikke en vanlig skole, men en skole hvor plantene går i ‘skole’ og blir pottet om i større potter etter hvert som de vokser.

Flotte høstblomsterende busker som vi lager her på Jåttå, og anbefaler nå om høsten er Syrinhortensia, Potentilla og Hypericum. Syrinhortensia er jo en favoritt hos mange. Det finns utrolig mange forskjellige sorter med ulike egenskaper. Fra de små søte som passer i krukker til de større som gjør seg bra i bed som blikkfang utover høsten. De fleste sortene er hvite og går over i ulike rosatoner utover høsten. Syrinhortensia blomstrer på årsskudd, noe som betyr at de godt kan beskjæres om våren. Klipp busken godt tilbake og gjødsle godt så vil busken bli tettere og få både mer og større blomster.

Potentilla er en god, gammel prydbusk som mange hadde som hekk på 80-tallet. Med sine knallgule blomster, lyser den fint opp og blomstrer lenge. Nå er ikke potentilla bare en gul busk lengre. Vi har flere forskjellige farger som rosa, fersken og oransje, og den fås i forskjellige høyder. Potentilla er en nøysom plante. Den blomstrer rikt og lenge, noe som gjør den attraktiv både i skråninger og i bed.

En annen flott busk er Hypericum – med sine store og knallgule blomster, lyser den opp i ett hvert bed. Den blomstrer både rikt og lenge, og krever lite av stell.

Ønsker du å friske litt opp i krukkene nå er det mye fint av både stauder og høstblomster – det er bare å komme innom oss på Jåttå så hjelper vi deg gjerne. Her har vi gartnere som kan svare på spørsmål og gi gode råd.

rips og solbær: dyrket på Jåttå.